メイプルの森 1月のメニュー
ランチメニュー
全てコース料理となっています。単品メニューはございません
◇食膳ドリンク
○赤ぶどうジュース（果汁100％）
（ノンアルコール赤ワイン・・ポリフェノール・プロアントシアニジン）
○ブレンド アサイージュース
（アマゾンのスーパーフルーツ・ポリフェノール・鉄・食物繊維）
○林檎ジュース（果汁100％）
（信州奥信濃産）
○黒ウーロン茶
○週替わりのお飲み物
（グリーンスムージー・ブルベリーヨーグルトなど）
現在10周年記念につきドリンクメニューがプラスされています。
10周年記念ドリンクメニューhttp://maple-no-mori.xyz/10anniversary-1st/#outline__1_1
○赤ぶどうジュース（果汁100％）
（ノンアルコール赤ワイン・・ポリフェノール・プロアントシアニジン）
○ブレンド アサイージュース
（アマゾンのスーパーフルーツ・ポリフェノール・鉄・食物繊維）
○林檎ジュース（果汁100％）
（信州奥信濃産）
○黒ウーロン茶
○週替わりのお飲み物
（グリーンスムージー・ブルベリーヨーグルトなど）
現在10周年記念につきドリンクメニューがプラスされています。
10周年記念ドリンクメニューhttp://maple-no-mori.xyz/10anniversary-1st/#outline__1_1
◇前菜盛合わせ
・若鶏の野菜巻きバジル風味
・切干大根の粒マスタード和え
・蓮根の梅和え
◇サラダ
・蒸し大豆と黒豆のサラダ
◇グラタン
・白菜としめじのグラタン
◇お豆腐料理
・自家製寄せ豆腐の生姜あんかけ
◇プラス一品料理
◇メインディッシュ
月替わりメニューA.Bが月替わりとなります
A.豚ロースの味噌焼き・・・・・・・・・・1,320円
B.海老の香草パン粉焼きレモン風味・・・・1,620円
C.ノルウェーサーモンの和風ソース・・・・1,320円
D.和風煮込みハンバーグ
トマト煮込みハンバーグバルサミコ風味・・1,620円
E.真鯛のグリル梅おろしソース・・・・・・1,620円
F.マグロのカツレツ二種のソース・・・・・1,920円
G.和牛ステーキ（和風ソース）・・・・・・2,280円
◇御食事
・16穀米とスープ
（2018年10月より、「そば」不使用のもに替わりました）
◇デザート
◇食後のお飲み物
○コラーゲンコーヒー
（コーヒーとカラダに吸収しやすい海洋性コラーゲンをブレンド）
○アイスコーヒー
白州天然水使用のアイスコーヒー
○キャラメルティー
○黒ウーロン茶（Hot/Cold)
現在10周年特別メニュー
http://maple-no-mori.xyz/10anniversary-1st/#outline__1_1
○コラーゲンコーヒー
（コーヒーとカラダに吸収しやすい海洋性コラーゲンをブレンド）
○アイスコーヒー
白州天然水使用のアイスコーヒー
○キャラメルティー
○黒ウーロン茶（Hot/Cold)
現在10周年特別メニュー
http://maple-no-mori.xyz/10anniversary-1st/#outline__1_1
ディナーメニュー
ディナータイムメニューも、コースのみのメニューとなっています。
前菜・サラダ・グラタン等は、上記のランチメニューと同じです。
ランチメニューに本日の一品料理が付き、価格が変わります。
前菜・サラダ・グラタン等は、上記のランチメニューと同じです。
ランチメニューに本日の一品料理が付き、価格が変わります。
月替わりメニュー
A.豚ロースの味噌焼き・・・・・・・・・・2,100円
B.海老の香草パン粉焼きレモン風味・・・・2,100円
A.Bが月替わりとなります
C.和風煮込みハンバーグ・・・・・・・・・2,100円
トマト煮込みハンバーグバルサミコ風味・・2,100円
E.真鯛のグリル梅おろしソース・・・・・・2,500円
G.和牛ステーキ（和風ソース）・・・・・・2,800円
SP.スペシャルディナー・・・・・・・・・3,600円
（和牛ステーキ＋お魚料理）
A.豚ロースの味噌焼き・・・・・・・・・・2,100円
B.海老の香草パン粉焼きレモン風味・・・・2,100円
A.Bが月替わりとなります
C.和風煮込みハンバーグ・・・・・・・・・2,100円
トマト煮込みハンバーグバルサミコ風味・・2,100円
E.真鯛のグリル梅おろしソース・・・・・・2,500円
G.和牛ステーキ（和風ソース）・・・・・・2,800円
SP.スペシャルディナー・・・・・・・・・3,600円
（和牛ステーキ＋お魚料理）
